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サカオ ノ サカナ2
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彫刻家 吉村サカオ のブログ 制作のことや日常で出会った話を綴っています
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八王子、アトリエまーぶる
2023年01月24日
春の香りフキノトウ。今日は、もうすぐ大寒波がやって来るようです。その前に収...
八王子アトリエまーぶる / 春はそこに
2022年01月14日
フキノトウが出てきました。春の香りですね。天ぷら、茎味噌など
季節を食す
2021年11月17日
妻の個展開催ギャラリーから隼人うりを頂きましたが、初めての料理素材です。 ...
八王子アトリエまーぶる/収穫
2021年07月13日
今年も沢山収穫しました。茗荷がいっぱい出ています。やっこ、素麺の薬味。蒸...
八王子・アトリエまーぶる/梅雨空
2020年07月31日
じめじめ長雨しとしと雑草も大きくぼさぼさミョウガも雑草のなか収穫しょうしょ...
蒸し暑い夏はこれ
2020年07月24日
夏はスイカ妻とふたり、なかなか一個買いしない。たまには、お腹いっぱい食べ...
こだわりの納豆
2020年06月22日
自粛生活の中で、ちょっと贅沢、大粒納豆、ここまで大きいのはなかなかお目...
八王子・アトリエまーぶる/春の香
2020年02月10日
今年は大きなフキノトウがたくさん芽吹いています。 明日、天ぷらにして...
栗の渋皮煮
2019年10月22日
私は栗のスイーツが大好きなのです。 大きく立派な栗を頂きました。 ...
八王子・アトリエまーぶる/秋の味覚
2019年10月01日
シューカイドウの花もそろそろ終わり。 食欲の秋。 ムカゴ、シソの実。こ...
八王子・アトリエまーぶる/春の味覚
2019年04月17日
出始めたワラビ ちょっと大きくなったコゴミ アケビの新芽(写真なし)
八王子・アトリエまーぶる/秋の味覚
2018年10月05日
今年もシソの実を収穫。 一晩水にさらしてアクを抜き、 今回はゴマと一緒に佃...
八王子アトリエまーぶる/猛暑
2018年07月23日
今日も暑いです。室内でも38度でした。しかし、暑くても食欲はあり、山椒の実...
変顔野菜
2018年07月21日
私は茄子料理が好きなのですが、 これを包丁で切ることができません。 人の顔...
八王子・アトリエまーぶる
2018年06月05日
ワラビ、3月の末から収穫しているが、6月で、もう終わりかなと思いながらも...
八王子・アトリエまーぶる/春便り
2018年04月06日
わらびを収穫。朝に取り、夕方に取る。さっき見た場所、草むらの中でまた発見。
鏡開き
2018年01月14日
鏡開きは小豆ですが季節外れとは思いますが、枝豆をすり鉢で擦り、ずんだ餅を作...
八王子、アトリエまーぶる/夏便り
2017年08月03日
アトリエ内の自然、夏の季節の楽しみのひとつ、 ミョウガを収穫、数えたら8...
春の香り
2017年03月04日
八王子アトリエまーぶるにて収穫した 「ふきのとう」を5個、 「ふきみそ」に...
美味しい魚定食に舌鼓
2017年02月21日
昼飯は湯河原町福浦港の「みなと食堂」です。テレビ番組で紹介されたため、有名...
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